Das Clara kurz gefasst - Bitte anklicken Das Wesentliche über das Clara-Schumann-Gymnasium Dülken kurz gefasst finden Sie hier in unserem Info-Flyer (PDF, 9,2 MB).
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Neue AG Kochen: Jahreszeiten in der Küche

menueIhr lernt, wie gesunde Kost schnell und schmackhaft zu Tisch gebracht werden kann. Dazu bereitet ihr im praktischen Umgang mit energieverbrauchenden Küchengeräten Nahrungsmittel zu, die ihr anschließend verkosten dürft. Alle Gerichte entsprechen den Vorgaben der ausgewogenen Ernährung: Viel vitaminreiches, frisches Gemüse, Kräuter und Obst sorgen für eine hohe Nährstoffdichte und geben dem Organismus das, was er braucht.

Zusammen mit Nudeln, Reis, Kartoffeln und Brot sind sie der Grundstein einer optimalen Ernährungsweise. Auch Fleisch und Fisch werden theoretisch beleuchtet und natürlich von euch frisch zubereitet und verkostet. Diese Ernährung steigert eure körperliche Leistungsfähigkeit und Fitness, damit ihr den Schulalltag gestärkt meistern könnt!

Die AG bietet eine Verknüpfung der Bereiche Ernährungslehre, Nahrungszubereitung, Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Küchentechnik. Unter dem Gesichtspunkt des Energieeinsatzes werden Speisen aus frischen Zutaten hergestellt und auch hauswirtschaftliche Lerninhalte vermittelt.

tellerMenü-Auszug zum Monat Oktober:

  • Dinkel-Zwirbelbrot mit Kürbismarmelade
  • Kürbissuppe und Smoothie
  • Zanderfilet mit Sesam-Kräuter-Kruste

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